Yoghurt : science and technology

Yoghurt : science and technology

A Y Tamime, R K Robinson
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Anno:
2000
Edizione:
2nd ed
Casa editrice:
CRC
Lingua:
english
Pagine:
622
ISBN 10:
1591241693
ISBN 13:
9781591241690
File:
PDF, 4.29 MB
IPFS:
CID , CID Blake2b
english, 2000
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