El arte de la pastelería: secretos y técnicas profesionales

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Cookbooks, Food & Wine
El arte de la pastelería: secretos y...

El arte de la pastelería: secretos y técnicas profesionales

Name: El arte de la pastelería: secretos y técnicas profesionales
ISBN: 9786072104044

Mich Turner

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"El arte de la pastelería es una guía extraordinaria para aprender paso a paso las diferentes técnicas de decoración de pasteles. En este libro encontrara más de 50 recetas con maravillosas fotografías que ilustran los hermosos detalles de pasteles para to."--Muchoslibros.com.

Categorie:

Cookbooks, Food & Wine

Anno:

2012

Casa editrice:

Universidad Nacional Autónoma de México

Lingua:

spanish

Pagine:

223

ISBN 10:

6072104045